Ni hittar oss ca 3 km ifrån Drottningholms slott, mellan Lovö Kyrka och FRA/Rörby Gård på Rörbyvägen-Ekerö.
Kontakta oss gärna för tidsbokning innan besök
En honung märkt med EU/Icke EU har sannolikt transporterats, blandats och processats runt om i världen. Konsumera istället honung där du tydligt ser vilket land/ region som honungen kommer från. Då är risken minimal att det är något annat än honung i burken. All vår honung är Primärproduktion och inga tillsättningar – BARA REN HONUNG!
Honung har antiinflammatoriska ämnen eftersom att mjölksyrebakterier i honung utsöndrar detta vilket kan ge potentiella hälsofördelar för hjärta och tarm. Ämnena i honungen verkar också som milt slemlösande, uppiggande, lugnande och gör huden mjuk och len. Även hår blir mjukt och lent av honung.
Honung hjälper för minskat sockerintag eftersom honung är sötare än socker och har lågt GI.
Nyslungad honung är alltid flytande men förr eller senare bildas kristaller i honungen och den får fast konsistens – Kristalliserad honung.
Handarbetet av honung är bearbetet mellan dessa 2 stadier för att få en fin krämig konsistens. Färsk flytande nyslungad honung finns att få tag på under säsong (juni-september). Då den nyslungade honungen får självkristalliseras blir den ofta grovkornig. Det går dock att undvikas genom frysning eller röra i honungen
Opastöriserad och Råhonung är samma sak – Honung som inte värms upp över kupvärme, alltså värmen som honungsbin har i bikupan.
Du får gärna fylla i kontaktformuläret.
Vi svarar så fort som möjligt.
